잔치국수_일산장 냉면,국수_일산시장 (Janchi-guksu_Ilsan traditional market)

꽤 오래된 식당이다
일산 사는 사람들한테는 꼭 식당이 아닌 집에서 먹는 맛이라며 유명한 곳인데..
난 그닥 특별히 맛을 못 느껴서 거의 10년 전에 한 번 냉면? 먹고 그 다음에 안 온 것이다

내 입 맛도 계속 바뀌고...
비도 오길래 퇴근 길에 들렸다

일산역과 시장 사이에 있다

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여사님 혼자 일 하신다

안에 인테리어 새로 싹 하신 듯

깔끔하다

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메뉴판이다

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테이블은 이렇게 큰 양념장이랑 식초가 있다

잔치국수 시키고 기다렸다

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저 냄비에 면 삶으신다, 육수 솥도 거기 옆에 같이 있다

밖에 차가 빗물을 헤치는 소리가 들리고
적당한 습기에 냉기에 온기에
묘하게 괜찮은 풍경이다

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잔치국수 4,000KRW 나왔다
엄청 크다
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그릇 지름이 숟가락 길이 보다 길다.. 숫기락 잠긴다..

적당한 간에 적당한 맛이다
슴슴한 맛?
김치, 단무지 주신 것 다 먹었다

한 그릇은 현찰(현금영수증 가능) 더 선호 하신다

다음엔 다른 것도 먹어 볼꺼다

아... 낮에는 안 하시고 저녁 장사 하신다
18:00-03:00

Nice noodle eatting like a home-made noodle
near Ilsan station and traditional market.
The restaurant opens at 18:00 and closed at 03:00
Inexpensive price
Strongly recommend